とはいえ、窒素は過剰に与えると植物の徒長を引き起こします。 葉は大きくなるものの薄くなり、節間は長くなるものの細くなります。 徒長した作物は病害虫や環境変化に弱くなり、収量低下につながります。 また茎葉が過繁茂し、風通しや日当たりが悪くなることも病害虫の発生につながります。 28 окт. 2020 г.
窒素は何に効きますか？
窒素は植物の生育初期に欠かせないもの 窒素はたんぱく質の元となる元素のため、不足すると葉や茎の成長が鈍くなります。 葉の大きさも小ぶりになったり色が薄くなったり、茎の成長が悪くなって伸び悩んでしまうこともあります。 こうしたことから、窒素肥料は「葉肥（はごえ）」とも呼ばれ、生育の初期に効果的とされています。
ぶどう 窒素過多？
また，窒素が多すぎたり，施肥時期がおくれると，新梢がおそくまで伸びて充実不良になり，耐凍性が劣ったり，発芽にもわるい影響をあたえたりする。 窒素は，吸収される量も多く，そのうえ流失しやすい性質をもっているので，三要素の中では施肥量が多い。
窒素の多い肥料って何？
窒素を主成分として含む肥料。 魚粉，油かすなどは有機質窒素肥料であるが，化学肥料としては，硫安，塩安，尿素，石灰窒素，硝安，硝石などがある。
化成肥料 何が悪い？
化学肥料の中でも一番使用量が多いのが、窒素を補給する目的のものですが、化学肥料を過剰に与え、作物の中で消費しきれない窒素分は、「硝酸態窒素」という形で残留します。 この硝酸態窒素は肉などのタンパク質と食べ合わせた場合、ニトロソアミンという発ガン物質を生成することがわかっています。
