肥料は作物の栄養というイメージがあったのですが、それをしなくても作物は育つということなんですか？」 清岡さん：. 「はい。畑で見ていただいた通り、実際にそのやり方 .
畑肥料どれくらい？
施用量は、栽培期間が長く収穫量の多いナスなどは㎡あたり５ｋｇ（約１０Ｌ)、一般の野菜は２～３ｋｇ（４～６Ｌ）が目安です。 化成肥料や配合肥料を施せば、短期間なら野菜を収穫できますが、有機物の施用がないと、土はだんだん痩せて生育が悪くなり、収穫量と品質が低下していきます。
畑 土作り いつから？
家庭菜園の野菜は、一年中種まきか苗植えができますが、種まきか苗植えをする1ヶ月前に土作りを開始するのが目安です。 1ヶ月前に小石や根っこ、茎葉を取り除き、耕しておきます。 このときに苦土石灰を混ぜて2週間ほど置いておきます。 2週間後に堆肥などの有機肥料を混ぜてフカフカの土にしておきましょう。
畑 肥料 いつ？
堆肥を施すタイミングは、種まき（畑に直接まく場合）や植え付けの２週間前です。 肥料や石灰も同時に施します。 １平方メートルに2～3㎏の割合で施し、クワ等で土とよく混ぜます。 全体的に肥料を施せるので、根がバランスよく養分を吸収できます。
畑の土は何？
野菜を育てる畑にとって良い土とは「保水性」「水はけ」「通気性」の3点が良い土をいいます。 この3点が揃った理想的な土に「団粒構造」というものがあります。 「団粒構造」は土の中にいる微生物の働きによってつくられる団子状の土のあるまりで、微生物の排泄物や粘液などにより土の粒子がくっついて作られるのもです。
