芋けんぴは、コンビニ、スーパー、成城石井、カルディ、ドンキホーテなどに売っています！ 店舗によっては売ってない店もあるので、Amazonでも人気の芋けんぴが手軽に買えておすすめです！
芋けんぴ 賞味期限 どれくらい？
平成２８年１０月１日より、芋けんぴ・芋チップ全種類の賞味期限を、従来の「製造日より９０日」から「製造日より６０日」短縮させていただきます。 芋けんぴは作りたてが一番おいしい。
芋けんぴ 何県？
芋けんぴとは、さつまいもを細長く切って油で揚げ、砂糖蜜を絡めた高知県の名物菓子です。 そもそも「けんぴ」とは、平安時代から土佐に伝わる干菓子のことで、小麦粉・砂糖・水を加えてこねた生地を棒状にして焼いた菓子のことをいいます。
芋けんぴどこ発祥？
芋けんぴは土佐の風土から生まれた芋菓子。 芋けんぴは、芋を棒状に切って油で揚げ、砂糖をからめた高知の郷土菓子で、高知独特の呼び名。 土佐人にとっては子どもの頃から食べ親しんできた幼なじみのようなお菓子です。 地方によっては芋かりんとうとも呼ばれています。
芋けんぴのけんぴってどういう意味？
高知県名物の「ケンピ」が由来 芋けんぴは、もともとも高知県で生まれたお菓子です。 名前の由来は、土佐日記を書いた紀貫之が持ち帰る際に体に良いことから「健肥」と記した説、さらには、「巻餅」からケンピという名前に変わったなどさまざまな説があります。 また、芋けんぴの「けんぴ」は、高知県の郷土菓子である「ケンピ」が由来です。
