作物の生育に最適な場所で、最適な栽培を行う。 岩下の新生姜は、台湾のみで栽培される特別な生姜「本島姜（ペンタオジャン）」を使用。かつて、同種 .
岩下の新生姜の産地は？
産地の選定 岩下の新生姜は、台湾のみで栽培される特別な生姜「本島姜（ペンタオジャン）」を使用。 かつて、同種の栽培を日本でも試みましたが、現地と同じようには育たず、以来、岩下の新生姜は台湾の大地の恵みによって育まれることになりました。
岩下の新生姜 どこの生姜？
この運命的な出会いをきっかけに、87年の発売以来のロングセラー商品「岩下の新生姜」は生まれた。 台湾で栽培されてきた本島姜（ペンタオジャン）の爽やかな香りとシャキッとした歯応えに惚れ込んだのだ。 原料となる本島姜は、現在も南投県南投・埔里、嘉義県梅山の契約農家約30軒が栽培、機械に頼らず、手作業で丁寧に収穫している。
岩下の新生姜の由来は？
当時の岩下食品社長 岩下邦夫は、まだ見ぬおいしい食材を求めて飛行機で台湾出張へでかけました。 このときの機内食で食べたしょうがは、みずみずしくて食感がよく、フレッシュな風味があり、日本では食べたことのない味に感動！ さっそく産地を探しまわり、台湾在来種のしょうが「本島姜（ペンタオジャン）」であることが分かりました。
岩下の新生姜 スーパー どこ？
万代、イオン（マックスバリュ以外）、イズミヤ、関西スーパー（岩下の新生姜スライス） 以上のスーパーでしたらお漬物売場にあります。
