＜収穫時期＞ 6月下旬～11月上旬収穫は6月下旬頃から。 草丈が30cmぐらいになった頃から下葉を順次収穫していきます。 夏場からどんどん葉が増えて大量収穫可能になります。 新しくわき芽からでてくる葉を選び収穫しましょう。 6 июл. 2013 г.
赤しその収穫時期は、6月上旬から7月中旬までと短く、7/25あたりが最終日となりそうです。 まだ赤紫蘇を買ってなかった、しそが足りないかも、しそジュースを作りたい、という方、今週中にお忘れなく！
園芸分類野菜耐暑性強い耐陰性普通花色白色、ピンク色開花時期8月～9月
紫蘇は、シソ科シソ属の葉菜類。 草丈が10〜30cm程の一年草です。
シソの発芽適温は20〜25度、生育適温は20度前後ですが、寒さに弱く、暑さには比較的強い植物です。 青ジソは消費需要が大きいことからビニールハウスを利用して通年栽培されていますが、赤ジソは梅干し用に6〜8月に収穫する作型が一般的です。
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