▶サツマイモ食べるべき8つのメリット ―血圧を下げる効果 ―むくみ解消｜カリウム豊富 ―繊維質・ヤラピンが豊富 ―抗酸化作用βカロテンでエイジングケア ―免疫力を上げる｜ビタミン豊富 ―食欲を安定させる ―癌（がん）リスクを下げる効果 ―安眠効果
さつまいもは何になる？
(1)さつまいもの加工食品利用は、生産量の10％ですが、種類がきわめて多いのが特徴です。 量的には、干しいも（蒸切干し）が最も多く、菓子用がこれに続き、南九州ではダイス等の冷凍食品、ペースト等の１次加工品の利用が増え、ジュース、パウダーなどの新たな加工品の生産も伸びています。
さつまいも 朝 夜 どっち？
まず朝昼晩いずれかの食事で、１食分の主食をさつまいもに変えることから始めましょう。 目安量は1/2本（150g）で置き換える時間帯は基本的に自由ですが、早く結果が欲しい場合は夜をお勧めします。 なぜなら夜はエネルギー代謝が落ちる時間帯で、食べたものを脂肪として溜め込みやすい時間帯だからです。
さつまいもは身体に良いですか？
サツマイモに含まれるカリウムは、ナトリウム（塩分）が身体に与える影響を減らし、血管の壁をしなやかにもしてくれます。 そのため血圧を下げる大切なミネラルとなります。 それにサツマイモには、細胞にカリウムを運ぶのを助けてくれるマグネシウムも含まれているので、さらにお得なのです。
さつまいも ダイエットなぜいい？
さつまいもがダイエットに向いている理由 さつまいもは腹持ちがよいうえに、美肌作りに欠かせないビタミンCや便秘改善に役立つ食物繊維が摂れるため、ダイエット中におすすめの食べ物です。 さつまいもは食べごたえがあり、さらに消化に時間がかかるといわれているため、ダイエット中のお腹を満たすのにぴったりです。
