焼き芋は世界的に認められている準完全食品といわれるほど栄養満点なんです！ 焼き芋のポイントは腸にうれしい3つの栄養素が入っていること。 ①食物繊維、②ヤラピン、③レジスタントスターチの3つです。 焼くことによって食物繊維が効率よくたくさん摂取できるので、是非、焼き芋を主食に置き換えてみてはいかがでしょうか？
さつまいも 何が良い？
◇サツマイモをもっと食べるべき8つのメリット【1】血圧を下げる効果への期待【2】むくみ解消が期待できるカリウム豊富【3】繊維質・ヤラピンが豊富｜老廃物の排出【4】抗酸化作用βカロテンで、エイジングケアの期待【5】免疫力を上げるサツマイモ｜ビタミン豊富【6】食欲を安定させて間食を制御するサツマイモを食べるべき8つのメリット｜期待できるダイエット効果
サツマイモ どれが美味しい？
1 糖度の高いさつまいもランキング1位 紅はるか 約30度2位 安納芋 約20度3位 紅あずま 約14度4位 シルクスイート 約8.8度2-1 ホクホク昔ながらのさつまいも2-2 ねっとり系のさつまいも2-3 2つの味が楽しめるさつまいも3-1 トースター調理法焼き芋にするならこれ！糖度の高いさつまいもランキング
さつまいもは何になる？
(1)さつまいもの加工食品利用は、生産量の10％ですが、種類がきわめて多いのが特徴です。 量的には、干しいも（蒸切干し）が最も多く、菓子用がこれに続き、南九州ではダイス等の冷凍食品、ペースト等の１次加工品の利用が増え、ジュース、パウダーなどの新たな加工品の生産も伸びています。
干し芋と焼き芋どっちがいい？
干し芋は焼き芋よりもさらに水分が減り、軽くなります。 生のさつまいもと同じ重量に合わせて比較すると、カロリーも糖質も数値上は2倍以上になります。 以上のことから、焼き芋、ふかし芋、干し芋の3つを同じ重量に合わせて比較すると、一番カロリーと糖質が低いのは「ふかし芋」だということが分かりました。
