6 июн. 2017 г. · ということはありませんか？漢字には、同じ読み方をしても、異なる文字を使うことが多いものです。 . 「食事をとる」って「取る」？「摂る」？
何を食べればいいのか？
体によいのは魚、野菜、茶色い炭水化物 体によいという科学的根拠が確立されているのは、①魚、②野菜と果物（フルーツジュースとじゃがいもを除く）、③精製されていない炭水化物（玄米、全粒粉など）、④オリーブオイル、⑤ナッツ（アーモンド、クルミ、カシューナッツ、ピーナッツなど）。
栄養バランス 何を食べる？
栄養バランスのとれた食事とは、ごはんなど穀類の「主食」を基本に、肉や魚、卵、大豆などのたんぱく質主体のメーンのおかず「主菜」、たっぷりの野菜、きのこ、海藻などの「副菜」、そして「汁物」を組み合わせた和定食が理想的です。 そして、一日の必要摂取量を意識して、カロリーをとりすぎない工夫をすれば、ほぼ完璧です。
栄養が偏るとどうなる？
野菜や果物、肉や魚・卵・乳製品、きのこ・海藻等の少ない食事が続くと、様々な栄養素が不足し、便秘や口内炎、貧血等の体の不調が生じます。 また、筋力の低下により生活の質が低下してしまうおそれがあります。
なぜ栄養が必要なのか？
栄養のこと 私たちは毎日ご飯を食べます。 そして食べた食物を、エネルギー・体の構成成分とするためには、体で利用できるかたちに食物を消化し吸収することが必要です。 また、私たちの体には体温や体液の成分などを一定に保とうとする働きが備わっており、これも食事から得られるエネルギー・栄養素の成分が十分でないと機能しません。
