Питательное вещество - это вещество, используемое организмом для выживания, роста и воспроизводства. Требование о потреблении питательных веществ с пищей относится к животным, растениям, грибам и простейшим. Википедия (Английский язык)
栄養って何だろう？
「栄養」は、食べて生命を維持する活動そのもの それは、私たちが「食べる」ことを通じて、必要な「栄養素」を体内に取り込み、エネルギーをつくって使ったり、カラダをつくったりして、生命を維持する一連の活動です。
5大栄養素とはなにか？
五大栄養素 食品に含まれている栄養素のこと。 炭水化物、脂質、たんぱく質、無機質、ビタミンの5つを表します。
6大栄養素って何？
生命を維持してくれる、六大栄養素（炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラル、食物繊維）よりも大切な存在です。 炭水化物や脂肪やビタミンなど、体に必要な栄養素をただ摂取しただけでは、効果がありません。 そこに酵素が働くことで初めて、その栄養素がエネ来ルギーに変化し、作用します。
三大栄養素って何ですか？
食物中に含まれる身体に必須の成分のうち、たんぱく質・脂質・炭水化物の総称。 人間の身体になくてはならない栄養素のうち、エネルギー（カロリー）源となる「たんぱく質・脂質・炭水化物」を『エネルギー産生栄養素』と呼んでいます。 以前は、三大栄養素とも言われていました。
