中温地帯では、だいたい10月いっぱいをめどに収穫を終えます。 11月中旬まで収穫できたのでしたらよほど株が充実していたのでしょう。 ＞気温が低くなって実がならない場合，幅が1メートル程度の大きなビニールをかぶせて気温を上げてやれば実がつくのでしょうか。
秋茄子はいつまで収穫できるか？
秋に実が収穫できるため、秋ナスと呼ばれます。 ■秋ナス 旬の時期は？ 秋ナスの旬の時期は、ズバリ9月～10月です。
茄子の収穫はいつ頃まで？
ナスの栽培時期 ナスの栽培時期・栽培スケジュールは次のようになります。 2月中旬に種をまいてポットで育てた苗は、5月上旬に植え付け、適切に管理すれば7月から10月いっぱいまで長期間収穫できます。
秋茄子はいつから？
秋ナスについて 「秋ナス」とは、主に9月の終わりから10月ごろに収穫されるナスのことを指します。 この時期は、昼と夜との温度差が非常に大きいため、やわらかくてみずみずしいナスに成長するのだそうです。 水分を多く含んで、大変みずみずしいナスなので、そのまま食べることも可能です。
茄子はいつ頃？
ほとんどの品種の旬は夏 なすの品種はさまざまですが、どれも旬や出荷のピークは夏頃です。 多くの産地で生産されているのは「長卵形なす（中長なす）」や「長なす」で、旬の時期は先述の通り初夏から秋にかけてです。
