七草がゆのこころ 「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」、子どもの頃に一生懸命覚えた春の七草の名前です。 ゴギョウはハハコグサ、ハコベラはハコベ、スズナはかぶ、スズシロは大根のこと。 この七草をおかゆにして1月7日に食べる七草がゆの習慣は、江戸時代に広まったそうです。
何で七草を食べるの?
七草粥は、毎年1月7日(人日の節句)に春の七草を入れて食べるお粥のことです。 七草は早春にいち早く芽吹くことから、邪気を払うといわれました。 そのため、これを食べることで、1年の無病息災を祈るようになったのです。 この習慣は江戸時代から始まったようです。
七草のすずなは何の野菜?
蕪 (かぶ) (菘 (すずな)) ・学名 Brassica rapa Brassica : アブラナ属 rapa : カブラ形の Brassica(ブラシカ)は、 古いラテン名で 「キャベツ」を意味する。 学名 B へ ・いわゆる「蕪(かぶ)」。 「すずな」は蕪の昔の呼び名。 ・「鈴菜」とも書く。
七草 どんな行事?
七草の日とは、1月7日の「人日(じんじつ)の節句」のことです。 七草の日には七草粥を食べて邪気を払い、1年の無病息災を願います。 七草の日にあたる人日の節句は、五節句の一つです。 五節句は江戸幕府によって定められた公式行事で、人日のほかに上巳・端午・七夕・重陽の節句があります。
今日は何の日 1月7日?
1月7日は七草の日。 春の七草を入れたおかゆを食べ、無病息災を願う習慣に、子どもの頃から慣れ親しんでいる方も多いことだろう。
