日本では酒税法によって、アルコール分1度以上の飲料が「酒類」と定義され、酒税が課せられています。
お酒 何度まで?
これは、酒税法によって国内で日本酒として販売できるお酒の度数が、22度未満と定められているためです。 日本酒と同じ製法で造られたお酒でも、22度以上の場合は雑酒やリキュールに分類されます。
日本酒は何度ですか?
日本酒のアルコール度数は、銘柄などによって差はあれど、15%前後が平均です。 たとえば、新潟を代表する地酒のひとつ「久保田 千寿」も、アルコール度数は15%です。 多くの日本酒はアルコール度数が15%前後ですが、中には20%近い銘柄もあります。
アルコール 何度が高い?
1位 スピリタス(96度) 世界一のアルコール度数を誇る第1位は、世界最強の酒として名高いポーランドのウォッカ「spirytus(スピリタス)」。 蒸留過程を70回以上繰り返すことでアルコール度数を96度に高めている。
日本酒の最高度数は?
先ほど日本酒のアルコール度数は20度前後が最高だとお伝えしました。 しかし、実はもっと高アルコール度数の日本酒が存在します。 新潟県にある玉川酒造が製造・販売している「越後さむらい」という日本酒があるのですが、そのアルコール度数はなんと驚きの46度。 特殊な製法を用いて高アルコールの日本酒を造り出しているのです。
