菊の性質として、日照時間が短くなると芽が出始め、そしてつぼみが出来て開花していくという成長過程があります。 この性質を有効に使った栽培方法が電照菊栽培です。 芽が自然に出始める前から人工的に光を当てることで花の開花時期を意図的に遅らせることが出来ます。 これにより、出荷時期を調整することが出来ます。 26 нояб. 2018 г.
なぜ電照菊は光をあてると花の開く時期が遅れるのか？
菊（秋菊）は，秋になって日照時間が短くなると花芽が付き，つぼみがふくらんで開花する性質がある。 そこで，花芽ができる前の時期に電照し，人工的に日照時間を長くすることで，開花時期を遅らせることにより， 需要が最も多い正月から春の彼岸の間に花を出荷できるようになった。
電照菊 抑制栽培 なぜ？
抑制栽培が行われる理由通常ならば，出回らない時期に生産・出荷することで，高い値段で売れるので，もうけを大きくすることができるためです。 おもな生産地と栽培されるもの・愛知県の渥美半島の電照菊 →温室や電気を使って，開花時期を遅らせている。
沖縄 電照菊 なぜ？
そもそもなぜ開花時期を遅らせているかというと、本土で菊の需要が高まる新年やお彼岸の日に出荷をするためなんです。 そのため、沖縄で電照菊が見られるのは12月〜3月の冬の間限定。 まさに冬の風物詩。
電照菊 何時？
沖縄の冬の風物詩恩納村の電照菊 菊畑に明かりが灯るのは夜11時～翌2時頃の間。 夜間ずっとついているわけではありません。 菊畑を照らす一面に広がった電球は冬季にしかみることのできない、まさに「冬の風物詩」です。
