玉ねぎは茎菜類(けいさいるい)と呼ばれる茎を食用とする野菜の仲間で、私たちはりん茎(葉の付け根部分)が丸く結集したものを食べています。
玉ねぎは何用類?
分類利用部分葉菜類葉や茎、花などを食べる野菜です。 「キャベツ」や「はくさい」、「セロリ」などのほか、シダ類やキノコ類も含まれます。根菜類根だけでなく、茎や葉の変形体を食べる野菜です。 「だいこん」や「かぶ」、「にんじん」のほか、「じゃがいも」や「たまねぎ」などが含まれます。
玉ねぎは何科ですか?
ヒガンバナ科Лук репчатый / 科
玉ねぎ 何葉類?
植物名タマネギ種類被子植物・単子葉類・多年草科ユリ科花夏~秋。高さ1mの花茎の先に白色の小さい花が球形に集まってさく。花びら6枚,おしべ6本。葉2列に互生。中空で,花のさくころにはかれる。地下に歯の変化した球根ができ,タマネギとして食べられる。直径3~10㎝で,うすい茶色の皮につつまれる。
玉ねぎは何グループ?
Allium cepa L. タマネギ(玉葱、葱頭; 学名: Allium cepa)は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。
