梅１kg、砂糖１kgで漬けた場合、約８００ｃｃほどの梅シロップが出来ます。
梅シロップの場合、梅を発酵させる必要がないため、漬け込んでから7～10日程度で飲めるようになります。 梅が腐ると発酵が始まってしまいますので、漬け込みから10日程度で梅を取り出して下さい。
青梅の 大きさ1Ｋg分の個数１個の重さM約８０コ約１０ｇL約６２コ約１５ｇ2L約４６コ約２０ｇ3L約３３コ約３０ｇ
梅1kg、氷砂糖500g、ホワイトリカー1.8Lの場合は、約2.2～2.4L程度が目安となります。 容器はどれくらいの容量を購入したらよいですか？ 漬ける梅の約4倍の容量が目安となります。 1kgの場合は4リットル容器、2kgの場合は8リットル容器がおすすめです。
梅1kgで梅干しを漬けるなら3リットル瓶。
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