家畜化（かちくか）および栽培化（さいばいか）とは、前者が動物で後者が植物と、対象とする生物が異なるものの、いずれも、ヒト（人間）が対象の生殖を管理し、管理を .
牛 家畜化 なぜ？
ウシの家畜化がどのようなきっかけで始まったのか、はっきりしたことは分かりませんが、食べることを目的として捕まえたウシが子を産み、その子牛を飼い慣らすといったことから始まったのではないかといわれています。 ヒトが動物を飼うようになると、自然淘汰圧は弱まり、代わりに人為的淘汰圧が強まります。
家畜化 いつ？
9000年前の新石器時代の西アジアの考古学遺跡から耕作された穀物と同時に他の動物を圧倒する数のヤギやヒツジの骨、それも家畜化していることを示す小型の骨が出土することから、この頃に牧畜と動物の家畜化がはじまったとされる。
なぜ家畜を飼うのか？
家畜化の動機としては食料の安定供給という経済的な目的のほかに、神への「いけにえ」にするという宗教的な目的や、愛玩動物としての存在意義などもあったと考えられる。 また、動物の側にも家畜化されやすい要因が存在した。
馬 家畜化 なぜ？
いまから約５千年前、それまで食料として狩猟の対象であった馬（ウマ科ウマ属）の家畜化が始まりました。 人が馬の速く走る能力や持久力に着目し輸送・移動の手段として利用するようになったからです。 その結果、人は大量の物質を遠くまで運搬することができるようになりました。
