さつまいも（紅はるか・黄金千貫）について（銘品九州） べにはるかは、外観の優れる「九州１２１号」と皮色や食味に優れる「春こがね」を交配し、九州で育成された新しいさつまいもの品種で、従来の品種よりもはるかに優れていることから「べにはるか」と名付けられました。
紅はるか ってどんな芋？
■ 紅はるか（ベニハルカ）とは 紅はるかは（独）九州沖縄農業研究センターによって外観が優れる「九州121号」に皮色や食味が優れる「春こがね」を交配させ育成された芋で２０１０年３月に品種登録された新しい品種です。
紅はるか どこの芋？
茨城県産 さつまいも（紅はるか） 美野里ファームで栽培した「紅はるか」は、加工（干し芋）もしております。 生食の他に、「干し芋」も是非どうぞ。
安納芋と紅はるかどっちが甘い？
2-2-2. 紅はるか 安納芋よりも糖度が高く、ねっとりしているのですが、しっとりとした食感が特徴です。 糖化した焼き芋はドリップが滴るほど甘い甘い焼き芋になります！
紅はるか 何科？
界:植物界 Plantae階級なし:キク類 Asterids目:ナス目 Solanales科:ヒルガオ科 Convolvulaceae属:サツマイモ属 Ipomoea
