逆 ぎゃく に 温 あたた めると１００ 度 ど で 沸騰 ふっとう して、 気体 きたい の 水蒸気 すいじょうき になります。 鍋 なべ の 中 なか で 温 あたた められた 水 みず の 一部 いちぶ が 水蒸気 すいじょうき となり、 泡 あわ になって 出 で てきているというわけです。 10 июл. 2017 г.
沸騰 気泡 どこから？
沸騰した湯の中の泡はどこから来るの？ 水は100℃になると沸騰して『水蒸気』になります。 水蒸気は気体であり、これが『水』の中で発生する場合には 『気泡』となって上昇し、空気に混ざってしまいます。 これが、沸騰したときの『泡』の正体です。
鍋沸騰どこから？
鍋底から水蒸気の泡が連続的に 立ちのぼり、水面がゆれはじめ たら沸騰です。
沸騰 なぜブクブク？
液体だった水が、空気のような水蒸気に変化するのは、このためなのです。 そして、この水をさらに熱くして、温度を100度まで上げると、お湯の中でも、この水蒸気ができてくるのです。 つまり、お湯の中で、液体だった水が、いきなり空気のような水蒸気に変化します。 これがお湯の中から出てくるあわなのです。
沸騰 プクプク 何？
さっそくですが水を沸騰させたときに発生する泡の正体は、水蒸気（すいじょうき）になります。 水蒸気というのは水（液体）の状態が気体に変化したもので、水蒸気は無色透明なので目で見ることはできません。
