こたえ 2019（令和元）年の貿易統計（ぼうえきとうけい）によると、大豆の輸入量（ゆにゅうりょう）は339万トンです。 おもな輸入先別輸入量は、アメリカ249万トン（73%）、ブラジル55万トン（16%）、カナダ33万トン（10%）となっています。
なぜ大豆輸入？
当時は、油は油粕の副産物にすぎなかったのだ。 食生活の変化によって油の消費量が増えた戦後は、その原料に適した脂肪分の多い品種の大豆をアメリカなどから輸入するようになった。 現在では、油用と食品用あわせて四〇〇万ｔ以上の大豆が輸入されており、主な輸入相手国はアメリカ、ブラジル、カナダ、中国などである。
大豆はどこの国？
ダイズの起源は、一般的には中国東北部、黒龍江沿岸といわれ、「大豆(たとう)」という言葉は、約1世紀前に使用され始めたといわれています。 それ以前にも「菽(しゃく)」あるいは「菽荏(しゃくしん)」と記され、古くは4000年前から栽培されていたと推定されています。
大豆はどこで作られているのか？
北海道というのはわかるかもしれませんが、2位や3位までなると・・・という感じではないでしょうか？1位 北海道 約8万4千トン2位 宮城県 約1万7千トン3位 秋田県 約1万2千トン大豆の生産量の多い都道府県～大豆の豆知識 | 十二堂
日本はどこの国から輸入しているのか？
こたえ 2020（令和2）年の農林水産物の主な輸入相手国は、1位が米国15,579憶円（17.5％）、2位中国11,907憶円（13.4%）、3位カナダ5,195憶円（5.8%）、タイ5,193憶円（5.8％）、オーストラリア4,546憶円（5.1％）となっています。
