開花時期
サクラ 何色？
桜（サクラ）の花の色は種類にもよりますが、白、薄桃色、濃い桃色などをしています。 花びらも一重や八重があります。 桜（サクラ）は種類によっては、赤い果実(さくらんぼ)を6月頃付けるものもあります。 また、日本の春の花代表である桜（サクラ）は種類が多く、自生している種類だけでも15種類位あります。
桜の木 なぜピンク？
桜にはアントシアニンと呼ばれる色素成分によってピンク色に発色します。 このアントシアニンは気温が低くなると分解されにくくなり、逆に気温が高いとすぐに分解されてしまいます。 したがって気温の低い地域でゆったりと開花する桜は色が濃く、気温が高い地域にで急速に開花する桜は色が薄くなります（諸説あり）。
桜 なぜ色が変わる？
花の色を作る化学変化 桜の花の色には、アントシアニンという色素が強く関係している。 アントシアニンは、アントシアニジンという色素本体と糖が結合した化合物で、植物の中の赤から青の花の色に関係している場合が多い。 秋に紅葉する植物も、赤いサクランボも、桜と同じアントシアニンの影響によるものである。
ピンク色の桜は何 桜？
ソメイヨシノ(染井吉野) つぼみは淡いピンク色で、開くと花は白に近いピンク色になります。 ソメイヨシノはエドヒガンザクラとオオシマザクラという原種の桜同士から自然交配で生まれた雑種の桜で、江戸時代末期から広まりました。
