クルマエビ（車海老、車蝦、斑節蝦、学名: Marsupenaeus japonicus）は、十脚目クルマエビ科に分類されるエビの一種。インド太平洋沿岸の内湾砂泥底に生息する大型の .
車海老 何年？
成長が早く、寿命も１年から２年ぐらい。 車エビの活動は、水温２５度をこすと盛んになる。 水温２５度以上になると成長が促進する。 ２５度以下になると成長が止まる。
車海老 旬 いつ？
天然物の車海老の旬は6～8月、養殖物の車海老の旬は12～2月となっています。 昔は東京湾でも、天然の車海老がたくさん漁獲できたことから、俳句でも車海老は夏の季語になっています。
車エビ 何科？
クルマエビ科クルマエビ（車海老、車蝦、斑節蝦、学名: Marsupenaeus japonicus）は、十脚目クルマエビ科に分類されるエビの一種。 インド太平洋沿岸の内湾砂泥底に生息する大型のエビで、重要な食用種でもある。
車海老はどこで取れる？
住んでいる場所 暖流系の内湾域を中心にすみ、我が国での分布の北限は太平洋側では宮城県、日本海側では秋田県と言われています。 特に、伊勢・三河湾、瀬戸内海、有明海などの内湾干拓域を持つ太平洋岸の地域が主産地で日本海沿岸は少ない。
