ビタミンK、ビタミンC、葉酸が多く含まれます。 ゆでたブロッコリーの可食部 50g (サラダ約1人分)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
ブロッコリー1本何グラム?
食品名単位重量小ねぎ1束55g1本7gピーマン1個35gブロッコリー1個200g
ブロッコリー 1日何グラム?
ブロッコリーは、一日に100グラム程度が摂取量の目安です。 一株で300グラムから400グラム程度ありますので、数日にわけて、いろいろなレシピを楽しみながら食べるようにしましょう。
ブロッコリー 何グラム食べればいい?
ブロッコリーのみでは100g程度がよいでしょう。 1日あたりの野菜摂取目標量は350gなので、ほかの野菜にも体にとって必要な栄養素が含まれるのでバランス良く食べることをおすすめします。
ブロッコリー 何個まで?
消化不良や栄養素の吸収障害を起こすことがある ただし、野菜不足の方は食物繊維の摂取量が不足していることが考えられるので、適量であれば積極的に食べたいものです。 たとえばどのくらいが食べ過ぎにあたるかというと、ブロッコリーを2~2.5株ほど食べると、成人男女1日あたりの食物繊維の目標量を超えてしまう量になります(※)。
