鰤の解説 - 日本漢字能力検定協会 漢字ペディア ぶり。 アジ科の海魚。 ［参考］出世魚の一つで、成長するにつれて名を変える。
漢字の「鰤」は、旧暦の師走に最高の味になるところから、魚へんに師と書きます。 選び方・・・体に光沢があり、黄色い線の鮮明な物、尾の付け根や尾が黒ずんでいない物が良い。
鰤(ブリ)です。
【魬】 魚へんに「反」と書いて「ハマチ」。
漢字の「鰤」のつくり「師」は年寄りの意味を表し、年をとった魚・老魚の意味がある。 また、冬は特においしいので「 師走 しわす の魚」ということも表している。
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