一般的に、梅の収穫時期は6月〜7月が目安とされています。 梅の花が咲くのは2月〜5月上旬で、その後に実がなり、熟していきます。 梅が有名な和歌山県では、青梅の収穫は6月初旬頃から始まり、黄色い梅の収穫は6月下旬頃から始まるのが一般的。 20 апр. 2021 г.
梅の木は何年で実がなりますか？
梅の木（ウメ）の実はだいたい地植え、鉢ともに3〜4年ほどで結実するようになります。 品種にもよりますが5月〜7月ごろに梅の実が収穫でき、梅干し・梅ジャム・梅酒などいろんなものに使えるのも魅力の一つです。
小梅 収穫 いつ？
収穫は6月下旬から7月です。 カリカリ用小梅の出荷最盛期毎日、何十トンもの小梅が集められてきます。 梅が蒸れない様にネット袋に入れられてきます。 特にカリカリ用の梅は鮮度が命なので木から収穫してその日のうちに漬け込みます。
梅仕事 いつから？
6月は梅仕事の季節。 青梅の収穫時期になると、田舎から大量の梅が送られてきたり、スーパーに新鮮な青梅が並んだりと梅香る生活が訪れます。
完熟梅はいつ頃？
６月下～７月上旬頃。 いよいよ梅干用の完熟梅の収穫がはじまります。 喜びあふれる季節です。 自然落下した梅の実を、収穫します。
