必須アミノ酸の中でも、筋肉の保持や増量に最も重要な役割をしているのが、分岐鎖アミノ酸（BCAA：バリン、ロイシン、イソロイシン）です。 BCAA は良質なたんぱく質の中でも、まぐろ、かつお、あじ、サンマ、牛肉、鶏肉、卵、大豆、高野豆腐、チーズなどに多く含まれています。
アミノ酸はどこで作られる？
肝臓で遊離アミノ酸は、タンパク質に合成されるほか、非必須アミノ酸に変化します。 また、血液によって各組織へ運ばれ、筋肉、内臓、骨などの材料になったり、ホルモンや抗体などの構成成分になったりして、体の中でさまざまな機能を果たしているのです。
アミノ酸プール どこ？
吸収されたアミノ酸は、門脈を通って肝臓に運ばれ血清タンパクの合成などに使われたのち 全身（筋組織や血液など）にプール（貯蔵）されます。 これを人体のアミノ酸プールといいます。
何由来のアミノ酸？
アミノ酸は何由来の成分ですか。 サトウキビ、でんぷん由来の成分です。
アミノ酸って何にいいの？
アミノ酸はタンパク質の構成物質です。 私たちの体を作り、生きるための活動を続けるために重要な働きをしています。 アミノ酸は、臓器、皮膚、筋肉、髪、爪そして血液などの材料となります。 また、全身に酸素を運んだり食べたものを分解したり、病原菌・ウイルスなどの外敵と闘うなど、健康を維持するために必要不可欠な成分です。
