アボカド（英語: Avocado、学名：Persea americana）とは、クスノキ科ワニナシ属の常緑高木およびその果実。 和名はワニナシ（鰐梨）。
アボカドって何の仲間？
食品成分表でアボカドは果実に分類 文部科学省の「日本食品標準成分表」におけるアボカドの分類は「果実類」です。 「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」の「果実類」には、アボカドが中央アメリカやメキシコ南部原産の果物と記載されています。
アボカド 何科の植物？
クスノキ科アボカドは中米原産の木からなる果実で、およそ2,850の植物から成るクスノキ科の一種。
アボカド いつごろから？
基本的には年間を通して流通していますが、比較的市場に多く出回るのは４月頃。 通年手に入るとはいっても季節によって味が変化し、4〜6月頃のアボカドは油分多く味がよいと言われています。 8〜10月頃になると、油分が少なめで、小ぶりなものが増えてきます。
アボカドは何科の野菜？
●ギネス認定の栄養チャンピオン アボカドは、クスノキ科・ワニナシ属のフルーツ。 日本名は「ワニナシ」ですが、最近は「アボカド」で統一されています。
