Ла́вровые — семейство цветковых растений порядка Лавроцветные. Представители семейства распространены повсеместно, преимущественно во влажных тропических и субтропических областях Старого и Нового Света. Википедия
アボカドって何の仲間?
食品成分表でアボカドは果実に分類 文部科学省の「日本食品標準成分表」におけるアボカドの分類は「果実類」です。 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」の「果実類」には、アボカドが中央アメリカやメキシコ南部原産の果物と記載されています。
アボカド いつごろから?
基本的には年間を通して流通していますが、比較的市場に多く出回るのは4月頃。 通年手に入るとはいっても季節によって味が変化し、4〜6月頃のアボカドは油分多く味がよいと言われています。 8〜10月頃になると、油分が少なめで、小ぶりなものが増えてきます。
アボカド なんと言われている?
濃厚でクリーミーな味わいと脂肪が多く含まれることから、アボカドは「森のバター」という二つ名で呼ばれているのです。 他にも二つ名の有名どころと言えばこちら。
アボカドは野菜 果物 どっち?
またアボカドは野菜と思われがちですが、2年以上栽培する樹木なうえ、果実を食用とするものなので「果物」に分類されます。
