・枝豆は大豆の未熟なもの 枝豆は大豆の未熟なものですから、完熟した大豆に比べて実は柔らかく、みずみずしいのが特徴です。 枝ごと収穫し、そのまま茹でて食べたことから、「枝豆」の名がついたといわれています。 また植物分類学上では、豆ではなくて「野菜類（緑黄色野菜）」とされています。 13 авг. 2020 г.
枝豆はなにか？
枝豆は、大豆の未成熟な豆のことを指し、完熟すると「大豆」になります。 つまり大豆が未熟な緑色の状態のときに収穫したものが枝豆です。 植物分類学上、大豆は豆類で枝豆は野菜類となっています。
枝豆 何属？
植物分類：マメ科ダイズ属 エダマメは大豆（ダイズ）が完熟する前の若い状態で収穫して食べるもので、タンパク質やビタミン類を豊富に含んだ健康食としても注目されています。
枝豆は何からできてるの？
枝豆とは 枝豆は、まだ成熟していない大豆を収穫したものを指します。 枝豆はみずみずしさがあり、甘みのある独特な味わいが特徴です。 枝豆は緑黄色野菜に分類され、豆と野菜の両方の特徴を持っています。
枝豆が大きくなると何になる？
答えは「大豆」。 枝豆は成長すると大豆になるのです。
