塩の結晶は何色かご存じでしたか？ 実は、無色透明なのです。 一粒一粒は無色透明な塩の結晶。 それがたくさん集まると、表面がでこぼこしているのと同じ状態になり、光が乱反射をおこして白く見えるようになります。
塩は何色？
塩は何色？ 「白」と答える方も多いですが、実は「無色透明」です。 白く見えているのは、光の乱反射によるものです。 塩も“にがり”も無色透明ですが、塩の中にはグレーやピンク色をしたものもあります。
豆腐 何色？
赤1群魚・肉・卵・大豆・大豆製品（例）魚・肉・豆腐・卵2群牛乳・乳製品・海藻・小魚類（例）牛乳・チーズ・ワカメ緑3群緑黄色野菜（例）にんじん・かぼちゃ4群淡色野菜・果物（例）なす・りんご・ぶどう黄5群穀類・いも類・砂糖（例）ごはん・そば・パン
食塩は何類？
日本では食塩、並塩、精製塩などを総称して「食塩類」とする。 塩事業センター及び日本塩工業会等の品質規格で「食塩」は塩化ナトリウム含有量が99%以上のもの、「並塩」は95%以上のものとされている。
ちくわは何群？
そのほかカルシウム、ビタミンB2、ビタミンB1の供給源としての役割も大きい。 糖質性エネルギー源となる。 ... ＜食品の例＞魚、貝、いか、たこ、かに、かまぼこ、ちくわなど 牛肉、豚肉、鳥肉、ハム・ソーセージなど 鶏卵、うずら卵など だいず、豆腐、納豆、生揚げ、がんもどきなど＜働き＞骨や筋肉を作る、エネルギー源となる
