メキャベツは、「芽キャベツ」って書きます。 別名「子持甘藍（こもちかんらん）」ともいい、直径が3～4cmほどのミニキャベツです。 でもキャベツがまだ大きくならないうちに収穫したものではなく、キャベツと芽キャベツは同じアブラナ科の野菜ですが、異なる野菜です。 26 нояб. 2020 г.
芽キャベツは 何の種類？
メキャベツ（芽キャベツ、英: Brussels sprouts、学名：Brassica oleracea）は、 アブラナ科の一年草。 キャベツの変種のひとつ。 別名はヒメカンラン（姫甘藍）、コモチカンラン（子持甘藍）。
芽キャベツ どこの国？
メキャベツはキャベツと同じアブラナ属の一種で、子持ち甘藍（コモチカンラン）や姫甘藍（ヒメカンラン）などとも呼ばれています。 ベルギーが原産地で、日本には明治元年（１８６８年）に伝わったと言われています。
キャベツ 何時代？
日本では、江戸時代の末期から作られはじめ、明治時代になって本格的なキャベツの栽培が始まり、大正時代には広く食べられるようになりました。 更に、昭和25年ごろから消費が急増し今では食卓に欠かせない野菜になりました。
芽キャベツ いつから？
メキャベツは周年出回っていますが、最も流通量が多いのは1月で、この頃がシーズンです。
