辛いものが好きな人は刺激を好むと言われています。 舌がヒリヒリピリピリするような辛さや、刺すような痛みも刺激的である意味快感を感じる人もいるようです。 その刺激が快感になるため、ますます辛いものを求めるようになり、気がつくと激辛を好む人になってしまっています。 29 июн. 2020 г.
辛いもの お尻 なぜ？
唐辛子の辛味成分であるカプサイシンは、消化・吸収されずに排出されます。 そのため、口と同様にお尻でも痛みや熱さを感じるのです。 また、カプサイシンには、発汗作用や体温を上げる効果、粘膜などに刺激を与える効果があり、痔の原因となったり、痔を悪化させたりします。
なぜ人は辛さを感じるのか？
痛み（辛さ）を抑えるために、脳内物質「エンドルフィン」や「ドーパミン」が放出されます。 「また食べたい！」という気持ちにさせるのです！ つまり、辛い物が好きな人は、これなの脳内物質が放出されやすい人！と言えるのではないでしょうか！
辛い食べ物の依存性は？
唐辛子に含まれている成分はアドレナリンやエンドルフィンなどの脳内麻薬を分泌します。 辛いものを頻繁に食べることで、「辛いもの」=「心地よい」と脳が次第に勘違いを起こすようになり、快感を求めて常習性ができることで少し辛いだけでは満足がいかず、辛味の依存性が高まり激辛にハマっていくという方程式が出来るようです。。。
辛いもの好きのことを何と言う？
NHK放送文化研究所では「辛党」＝「辛いもの好き」という認識が生まれたいきさつを、1980年代の「激辛ブーム」以降、もともと日本にはあまりなかった激辛味が多くなり、それを表現する際に「辛党」が転用されたのではと解説しています。
