とうがらしに含まれるカプサイシンという辛味成分は、交感神経を働かせ、腸の蠕動（ぜんどう）運動を活発にさせます。 蠕動運動それ自体は、消化した食べ物を移動させたり、お通じをよくしてくれる大切な働きです。 ですが、カプサイシンをとりすぎると蠕動運動が活発になりすぎて下痢を引き起こしてしまうことがあります。
辛いの食べたら下痢 なぜ？
辛い物の刺激による下痢は、カプサイシンのセンサー刺激によりおなかの動きが活発になって起こるものです。 一般的には出血するようなことはありませんが、排便回数が多いと、おしりが切れてお通じに血が混じることもあるかもしれません。
激辛 胃痛 なぜ？
辛いものを食べると腹痛が起こるのは、香辛料に含まれるカプサイシンという成分や、スパイスやハーブに含まれる薬効成分の過剰摂取によって胃腸の粘膜が刺激され、胃酸が過剰に分泌されてしまうことにより起こると考えられています。
激辛食べると胃はどうなる？
下痢になるカプサイシンを摂取し過ぎると、胃腸の粘膜を痛めてしまいます。 そのため胃を痛めることになり、下痢に繋がります。 息切れが起きる辛いものを食べると脳が大量のアドレナリンを分泌。
カレー 下痢 なぜ？
カレーを食べ過ぎた場合、消化不良物やそこから発生したガスが腸の粘膜を刺激して、腸が異常収縮するため下痢が起こるとされている1）。
