ハボタン（葉牡丹 Brassica oleracea var. acephala f. tricolor）は、アブラナ科アブラナ属の多年草。 園芸植物として鮮やかな葉を鑑賞するが、観葉植物より一年草の草花として扱われる事が多い。
葉牡丹は何科の植物？
ハボタン(葉牡丹)は冬の殺風景な景色を彩るアブラナ科の植物です。 ヨーロッパから輸入された当時のハボタン(葉牡丹)は食用として出回っていましたが、現在では観賞用として栽培されるのが一般的です。 見た目、形はキャベツを連想させる造りになっています。
葉牡丹はなぜお正月に？
葉牡丹がお正月に飾られる理由は、縁起のよい植物「牡丹」に花姿と旬の時期がよく似ているからです。 昔は「牡丹」を飾ることでお正月を迎えていましたが、牡丹よりも丈夫で育てやすく、安価なことから、葉牡丹の人気が高まり、普及したといわれています。
葉牡丹 とはどんな花ですか？
ハボタン（葉牡丹）はアブラナ科アブラナ属の植物です。 一般的に菜の花といわれるものは、このアブラナ科アブラナ属の植物のため、ハボタン（葉牡丹）も菜の花のような黄色い花が咲きます。
葉牡丹 何月？
園芸分類草花耐寒性強い耐暑性弱い花色黄色開花時期11～3月（鑑賞期）
