葉牡丹はアブラナ科の植物で、花を咲かせる季節は春ですが、基本的には冬に葉を観賞します。 花はほとんど重視されない植物です。 お正月の正月飾りでもよく利用されていて、日本では品種改良が進んでいます。 江戸時代に改良が進んだ古典園芸観葉植物です。
葉牡丹の花はどんな花ですか？
ハボタン（葉牡丹）はアブラナ科アブラナ属の植物です。 一般的に菜の花といわれるものは、このアブラナ科アブラナ属の植物のため、ハボタン（葉牡丹）も菜の花のような黄色い花が咲きます。
葉牡丹 花 どうする？
葉を楽しむのが目的で植栽されるハボタン（葉牡丹）は、花茎が出て花が開花したら一年草として処分するのが一般的です。 本来ハボタン（葉牡丹）は多年草の性質を持つので、処分せずに終わった花茎を株元で切っておくと、5月の中頃になるとわき芽が出てきます。 この脇芽を育てるとその上にハボタン（葉牡丹）ができます。
葉牡丹 花 いつ咲く？
ハボタンの観賞のメインは色づいた葉ですが、春になるとナノハナに似た黄色い花を咲かせます。 その頃には草姿が大きく乱れるため、多くは1年草として花が咲く前に処分されます。
葉牡丹の花は食べられますか？
ハボタンはケールやキャベツの仲間なので、当然食べることが出来ます。 ただしまた花壇用に作られた苗は食用に適さない農薬がかかっている場合があるため食べることはオススメしません。
