消化管は、食べた物を分解・消化し、必要な栄養分と水分を吸収した後、老廃物を便として排泄します。 口から摂取された食べ物が便として排泄されるまでの時間は、約24時間から48時間です1)。 1 февр. 2019 г.
食べたものが消化・吸収を経て体外に排出されるまでにかかる時間は約24〜72時間。
長野市民病院（長野市）の消化器内科部長、原悦雄医師（５７）によると、食べると腸が刺激される「胃結腸反射」という生理現象が起きます。 この刺激で、直腸手前のＳ状結腸にたまっている便は直腸へ。 直腸の壁が引き伸ばされて脳に刺激を与え、排便の指令を出し、肛門括約筋が緩まります。 これが便意です。
食べ物がすべて消化され、胃のなかが空（から）になるまでには3〜5時間がかかります。
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