焼薯（やきいも）三冬 – 季語と歳時記
冬の季語「焼藷（やきいも）」の解説 焼藷（焼芋）は、サツマイモを焼いた食べ物のことをいいます。 寒くなれば、よく焼藷が売れるようになります。 サツマイモは、琉球から薩摩に1705年に伝わりました。
秋の季語「薩摩芋（さつまいも）」の解説 日本に十七世紀の前半に伝来し、多くの種類があります。
さつまいもの旬は秋のイメージがありますが、最もおいしく食べられるのは秋～冬にかけてです。 さつまいもは収穫後、2～3か月ほど貯蔵することで水分が抜け、甘くおいしいさつまいもに変化します。 収穫されるのは8～11月頃ですが、おいしく食べられるのはその2～3か月後の10～1月頃というわけです。
秋の季語「芋（いも）」の解説 地下の芋を、秋に堀って収穫します。 茎は、酢の物にして食べることができ、ずいきといわれています。
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