中性脂肪は動物の体内脂肪組織に蓄えられる脂肪や、食品中の油脂、植物油（種子）などを構成する脂質の8から9割を占めるが、その中ではトリアシルグリセロールが圧倒的に多く、特に動物の脂肪組織では95%を超える。
トリアシルグリセロール 分解 どこ？
<小腸>※小腸は、胆のう・膵臓とつながっています。 ①胆のうから胆汁酸が分泌され、トリアシルグリセロールを乳化し、消化する準備をします。 ②乳化されたトリアシルグリセロールは、膵臓から分泌されるリパーゼにより、モノアシルグリセロールと2つの脂肪酸に分解されます。 この小さくなった形で小腸内に取り込まれます。
トリアシルグリセロール どこで合成？
食事から摂取した（外因性）トリアシルグリセロールを輸送小腸で合成される。肝臓で合成される。コレステロールを、肝臓から末梢組織へ輸送
トリグリセリドの貯蔵場所は？
トリグリセリドは、糖やアルコールが体内で代謝されてできたグリセロールに、3個の脂肪酸が結合したもの。 皮下や内臓周辺に貯蔵され、必要に応じて脂肪酸に分解され、エネルギーになります。
トリアシルグリセロールの働きは？
脂質は私たちのからだにとって重要な栄養素であり、食品にあっては食べ物をおいしくしたり、 食べやすくしたりするなどの役割も担っています。 私たちが摂取する脂質のほとんどがトリアシルグリセロールです。 エネルギー源として使われる脂肪酸は、私たちの 体内でトリアシルグリセロールとして蓄えられています。 脂肪酸について教えて！
