キュウリ、ナス、トマトは、農林水産省では「果菜」に分類され、果実を食用とする野菜と定義しています。 28 июн. 2020 г.
果物 トマト どっち？
農林水産省の定義 農林水産省では,トマトは「野菜」とし、そのうちの「果菜」という分類になっています。 消費量が多く国民生活にとって重要な野菜として野菜生産出荷安定法で定められた野菜。
野菜 果物 どっち？
野菜とは、食用とする草本性植物の総称のことをいいます。 また果物（果実類）は、概ね2年以上栽培した草本植物または木本植物から食用として食べられる果実のことをいい、これを果樹とされています。
なぜトマトは野菜？
判決は「野菜」でしたが、判決文には「トマトは野菜畑で育てられていて、食事には出されるが、デザートにはならないから野菜である」と書かれていたそうです。 それ以来、アメリカでは、トマトは「茎に付く実」であることから植物学的には果物なのですが、法律的には野菜である、ということになっているのだそうです。
トマトはなぜトマトなのか？
1.トマトの基本情報 「トマト」という名前は、メキシコの先住民の言葉で「膨らむ果実」を意味する「トマトゥル」からきています。 本来、「トマトゥル」とは「ほおずき」のことなのですが、トマトとほおずきの形が似ていたので同じ名前で呼ばれていたと言われています。
