１９７１年に、国は生産量をおさえる政策（せいさく）を行うことにします。 それが「減反（げんたん）」です。 育てた稲（いね）を実る前にかり取ってしまう「青田刈（あおたが）り」や、田んぼを畑に変えてほかの作物を作る「転作（てんさく）」が、さかんに行われました。
米以外の作物を作ることを何と言うか？
(８) 今まで米を作っていたところに生産調整のため、米以外 の作物を作ることを（ 転作 ）という。
田を畑などに変えることを何という？
「農地改良」とは、「農地の保全もしくは利用の増進といった農業経営の改善を目的とした行為で、農地の所有者又は耕作者が行う農地の盛土、あるいは掘削の行為」のことをいいます。 具体的には、農地の埋め立てをして田から畑にしたり、上質の土に入れ替え土壌改良することをいいます。
二毛作とはどういう意味？
今では、どちらのことばもイネやムギ以外の作物の栽培でも使われ、 二期作は、同じ場所で同じ作物を1年に2回栽培し、収穫することです。 また、二毛作は、年内の異なる時期に同じ場所で2つの作物を連続的に栽培することです。 同じ田んぼや畑で1年に2回、それぞれの土地に合った作物をえらべば、ほとんど日本のどこでもできます。
農家が減るとどうなる？
日本の農家は減り続けている 農家の減少は、1.食料自給率の低下、2.耕作放棄地の増加による景観の悪化、3.農地の多面的機能の喪失、といった問題を生むと考えられています。
