カブ（蕪、学名：Brassica rapa var. rapa）は、アブラナ科アブラナ属の越年草。
● アブラナ科アブラナ属 （英）ｔｕｒｎｉｐ （仏）ｎａｂｅｔ カブはアブラナの一種で、チンゲンサイや白菜、菜の花、キャベツなどの仲間にあたります。 日本では古くから親しまれてきた野菜の一つで、全国各地にわたり沢山の品種が栽培されてきました。
キャベツ、ダイコン、小松菜、ブロッコリー、白菜、チンゲンサイ・・・これらはどれも「アブラナ科野菜」だ。
ほとんどがアブラナ科アブラナ属に属します。 ... 大根（だいこん）和名キャベツ属名アブラナ科ダイコン属
カブ（蕪、学名：Brassica rapa var. rapa）は、アブラナ科アブラナ属の越年草。 代表的な野菜（根菜類）の一つで、別名はカブラ、カブナ、カブラナ、スズナ（鈴菜、菘）、ホウサイ（豊菜）、ダイトウナ（大頭菜）など数多い。
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