雨が多いことは、土壌が酸性に傾きやすいことにもつながります。 特に近年は雨自体が酸性化していること、化学肥料が酸性のものが多いことなどからより酸性化しやすくなっていて、それを中和するために石灰を撒くことが通例となっています。 土壌の酸性・アルカリ性が野菜にどんな影響があるかというと、土に溶け出す栄養素が変わってきます。
畑にまく石灰は何がいい？
苦土石灰 炭酸マグネシウムと炭酸カルシウムを含む石灰で、土壌をアルカリ性に近づける効果があります。 また、作物の根を強くする効果や、葉の緑色のもととなる葉緑素の形成促進効果が期待できます。 黄色い葉が目立つ場合は、苦土石灰を1平方mに100g程度を目安に散布しましょう。
畑の石灰はいつまくの？
ところがほとんどの野菜は弱酸性から中性の土壌に適しています。 そのため野菜を作る前に、あらかじめ苦土石灰か消石灰などを施して、土壌の酸度を矯正しておく必要があります。 石灰は、元肥を施す１週間前（一般に種まきや植付けの２週間前）には施しておくのが理想です。
庭に石灰を撒くとどうなる？
消石灰を雑草や土に撒くと植物の病気を防げる 土壌を中性や弱アルカリ性に保てば、カビや病原菌の繁殖おさえられます。 カビや病原菌の繁殖をおさえれば、当然植物の病気の発生も防げます。 また、消石灰を摂取した植物は細胞壁が強化されるともいわれ、病原菌に細胞壁が分解されにくくなるため病気を寄せつけにくくなるともいわれています。
石灰と堆肥 どっちが先？
●鶏ふん堆肥や牛糞堆肥のような肥料成分の多い堆肥を使用する場合は、先に『Let's 苦土石灰』をまいてから2週間ほどなじませ、その後、堆肥を混ぜ込めば、すぐに植物を植え付けられます。 （苦土石灰と肥料成分の多い堆肥などは、同時に混ぜ込まないように注意！）
