【種まきから145日目頃】 落水とは、田んぼの水を抜くことです。 出穂(しゅっすい)してから約30日後、稲刈りの約10日前を目安に行います。 水を落として、稲を乾かすことにより登熟(とうじゅく)を完了させます。 また、土を乾かすことにより、コンバインの走行性の安定など、稲刈りの作業がスムーズに行えるようにします。
田んぼの水入れ いつ？
●排水性の良い水田では、出穂後３０日頃、排水性の悪い水田でも出穂後２５日頃を目安に、落水します。 刈り取り作業のしやすさを優先して落水時期を早めすぎると、登熟歩合や品質の低下を招きやすくなります。
田んぼ 水 どのくらい？
夏のいちばん暑い日、10アールの田んぼの稲は約6．5トンの水を吸います。 これを1株（かぶ）の稲になおして計算すると約300gになります。 なお、稲は一生の間に10アール当たり400トン、1株当たり約20kgの水を吸います。
田んぼに水を張る時期 何月？
桜が咲いたら田植えができる合図ですが、田んぼに水が入るのが5月15日ごろなので、田植えのころにはすでに葉桜。
中干しはいつまで？
中干しは幼穂形成期の頃まで続ける 中干しの期間は概ね2週間程度とし、幼穂形成期（幼穂長1mm）の頃まで続けます。 ただし、梅雨期の降雨が少なく、土壌が乾きすぎる場合は中干しを中断して入水します。 水が田面全体に行き渡る程度の浅水にし、長期間湛水しないように管理します。
