例えば、アスパラガスやニラなどのように数年は同じ場所で栽培しなければいけない作物を畑の真ん中にもってくるのは考えものです。 また、連作が苦手な .
畑起こし いつ？
冬耕起は本格的な冬が来る前に、春耕起は３月中旬以降に行います。 冬の低温期には、堆肥や雑草などの有機物をエサに「発酵型微生物」が活動します。 その結果、有機物が部分的に分解されたもの（アミノ酸や糖類など）が粘土鉱物と結合して「腐ふ植しょく」が増えます。 腐植が多いほど地力が高い畑となります。
畑 土づくり いつから？
家庭菜園の野菜は、一年中種まきか苗植えができますが、種まきか苗植えをする1ヶ月前に土作りを開始するのが目安です。 1ヶ月前に小石や根っこ、茎葉を取り除き、耕しておきます。 このときに苦土石灰を混ぜて2週間ほど置いておきます。 2週間後に堆肥などの有機肥料を混ぜてフカフカの土にしておきましょう。
土づくり 何月？
具体的にいうと5月15日前後でしょうか（地域によって異なってきます）。 丁度この頃が種のまき時というわけです。 土作りは大体4週間ほど前から着手する必要がありますからカッコウが5月15日辺りに鳴き始める地域であれば4月20日くらいから土作りに着手しなければならないという事になります。
畑 耕す 何センチ？
条件にもよりますが、スコップか万能グワで２０から３０センチ以上、表面の土が下のほうに、下の土が上になるようにして土を掘り起こし、小石や雑草、木切れなどの雑物を拾い出しておきます。
土づくり何年？
土ができるまでどれくらいかかるのか。 一般的に自然農では、十分な土ができるまでに４～５年はかかると言われています。 これは土の中に何も入れず、畝の上から油粕、米ぬかをたまに薄くまき、そこに生える草を刈って敷くを繰り返すやり方でという意味です。
耕運 いつ？
【11月中旬～下旬・3月下旬～5月中旬】耕運 ～ガスわきの時期を想定しながら 3月中旬ごろに田んぼの雪が解け始めるため、田んぼが乾きさえすれば耕運を始めます。 春に3回は耕します。 湛水（たんすい）前に乾燥させることで、栽培期間中に土壌から供給される窒素量が増加します。
畑 肥料 いつ？
堆肥を施すタイミングは、種まき（畑に直接まく場合）や植え付けの２週間前です。 肥料や石灰も同時に施します。 １平方メートルに2～3㎏の割合で施し、クワ等で土とよく混ぜます。 全体的に肥料を施せるので、根がバランスよく養分を吸収できます。
畝作り いつ？
「土作り」と「畝作り」の時期について 土作りや畝作りは種や苗を植えるときまでに完了させておかなくてはなりません。 石灰を撒いて土を中和させるのに2～4週間かかり、堆肥を撒いて有機分解するのに2週間程度必要となります。 そのため、植え付けから約4週間程度前から土作りをスタートさせるのが理想的です。
