形は全体的にふっくらと綺麗な丸みをしていて、全体的に紅く色づいているものを選びましょう。 （有袋ももを除く）皮の色は濃いほうが甘味があり、赤色が濃く色づいて、ツヤがあるものでお尻の着色していない部分の白色がはっきりしている桃、また果皮全体にうぶ毛があり、香りの強いものがおいしい桃です。
桃 何県 おいしい？
桃の産地は、例年山梨県、次いで福島県。 この2県が半数以上の生産量を誇っています。 ほかに長野県や山形県、西日本では岡山県や和歌山県でよく作られています。 （※2） そのほかの地域でも少しずつ作られていて、果物の産地として有名なところが産地となっています。
桃の最盛期はいつですか？
一般的に最盛期は7〜8月の、夏の時期。 夏には多くの品種が食べごろになります。 そのため桃は夏の果物、という感覚がある人も多くいるのではないでしょうか。 そして、晩生は9〜10月に収穫されます。
桃 どっちが甘い？
桃は頭・側面と縫合線・尻の部分と、各部位によって甘さがちょっとだけ異なるといわれています。 その中でも特にあまいといわれているのは頭の部分であるといわれ、追って側面・縫合線・尻部分の順に糖度が高いと言われているのです。
美味しい桃 どこ？
桃の生産量日本一を誇る山梨県の中でも、特に高品質な桃の産地として知られるのが春日居町（笛吹市）です。 他産地と比べて価格は２〜３割高ですが、ブランド産地として、市場からはとても高い評価を受けています。 なぜ春日居の桃はおいしいのか？
