コツ・ポイント フライパンの深さに合わせて、水の量・茹でるそうめんの量が違うかも。 我が家は直径28cmの中華フライパンで、6束まで茹でられます。 普通のフライパンだと2～4束くらい？
そうめんは何束？
そうめん1人前の目安は2束（100g）です。 炒め物（チャンプルー）やにゅうめんなど、他の具材と一緒に調理する場合には1束〜1.5束くらいに調整します。
そうめんの一束は何人前？
そうめんは「ゆで方」が命です。 ゆであがった麺をすばやくザルに移し、水で粗熱を取った後、清水を流しながらよくもみ洗いすればさらにおいしくなります。 お湯を沸かしている間に、必要な束数の帯をほどき準備しておきます。 （冷やしそうめん等つけめんで食される場合、大人1人前2束が目安です。）
そうめん 1束 何グラム？
1束（1把）あたり 50g が一般的です。 商品によってはこの限りではなく、特に1束100gのものも数多くあります。 一人前は 2束（100g）が目安です。
そうめん 一人前 何束 揖保乃糸？
●お湯を沸かしている間に、必要な束数だけ帯をほどき準備しておきます。 (冷やしそうめん等つけめんで食される場合、大人1人前2束が目安です。) ●にゅうめん・炒め物等に使用される場合、湯通し・再加熱を考慮して、あらかじめゆで時間を短め(1分～1分30秒)にされますと、一層美味しくお召し上がりいただけます。
