水菜（ミズナ）の収穫 早生種の小株取りなら早いもので種まきから約25日、大株取りなら種まきから約45日で収穫できます。 春まきした水菜（ミズナ）は気温が温かくなると生長が旺盛になるので、葉が固くなってしまう前に収穫をします。 30 июл. 2021 г.
水菜 収穫 いつまで？
水菜(ミズナ)の収穫 水菜の収穫時期は、種まきから40日後くらいです。 春まきならだいたい5月中旬以降、秋まきなら10月以降が収穫に適しています。 水菜が育ち過ぎてしまうと葉が固くなるので、葉がやわらかい内に収穫しましょう。
水菜はいつまくの？
ミズナの作り方は簡単で、プランターで栽培することもできます。 例年3〜11月頃に種をまき、収穫はほぼ一年中できますが、冷涼な気候を好むので、秋まきが育てやすいでしょう。
水菜 どれくらいで育つ？
栽培時期 水菜の生育適温は15〜25度で冷涼な気候を好みますが、寒さにも強く、ほぼ一年中栽培することができます。 夏場は成長が早く、小株どりでは25日程度であっという間に収穫時期を迎えます。 大株を育てる場合は秋まきとし、低い温度でじっくり大きくします。
水菜 肥料 いつ？
植え付け3週間前に堆肥を、2週間前に石灰を入れて耕しておきます。 pHは6.0〜6.5が目安です。 その後、植え付け1週間前に元肥を入れ、株間30cmほどを確保して、畝を立てます。 ミズナ（水菜）は名前の通り水を好みますが、栽培後半は多湿を嫌うので、やや高畝にしておきます。
