食物繊維の摂り方 野菜料理は1日に5皿以上食べる。 キノコ類や海藻、芋のいずれかの料理を1日1回は食べる。 豆や大豆（納豆やお から含む）の料理を1日1回は食べる。 くだものを毎日食べる。 ごはんには玄米や麦、雑穀を加えて食べる。
食物繊維を摂るとどんないいことがあるか？
食物繊維は小腸で消化・吸収されずに、大腸まで達する食品成分です。 便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など、多くの生理機能が明らかになっています。 現在ではほとんどの日本人に不足している食品成分ですので、積極的に摂取することが勧められます。
食物繊維 何を食べる？
食物繊維の多い食品穀類 玄米胚芽米麦めしとうもろこし豆類 煮豆（大豆、うずら豆、あずき） 納豆おから芋類 さつまいも里いもこんにゃく野菜 ごぼうふきセロリアスパラガス青菜類キャベツ白菜果物 柑橘類（みかん、グレープフルーツなど） バナナうり類きのこ類 しいたけしめじえのき海藻類 わかめ寒天ところ天便秘対策に！食物繊維の多い食品 | 食べるプレママの栄養 - 明治
食物繊維食べてから何時間？
15～20時間かけて、小腸で吸収されなかった水分を吸収。 繊維質などの残りカスは、徐々に固形化されて便となる。 食べたものが排泄されるまでの時間は、個人差もあるけれど、食後24～72時間で排泄されればOK。
食物繊維を取るとどうなる？
食物繊維をとると糖の吸収速度を緩やかにすることができ、血糖値の上昇速度を抑え、食後の高血糖を防ぐことができます。 「食後の血糖値上昇が気になる方に」「糖の吸収を穏やかにする」と記載された特定保健用食品（トクホ）は関与成分として食物繊維の一種を使用したものです。
