1日3食食べることは活動に必要なエネルギーや栄養素を補うだけでなく、生活リズムを整える点でも重要です。 健康維持のためには食事からの摂取エネルギーと1日の活動で使われる消費エネルギーのバランスになります。 消費エネルギーが少なく、摂取エネルギーが多ければ、余ったエネルギーは体脂肪となり体に蓄積され肥満を引き起こします。 1 февр. 2019 г.
私たちはなぜ食事をするのか？
もっと正確には、「生きていくエネルギーをおぎなうため」です。 私たちの身体は、じっとしていても激しく活動しています。 心臓はドクドクと血液を送り出し、肺は空気を吸ったりはいたり。 神経も休むことなく身体のあちこちに指令を送り続け、胃や腸、腎臓や肝臓も忙しく働いています。
食事はなぜ3回なのか？
１日3食の習慣が一般的に広まり始めたのは、照明用の菜種油が普及したことで1日の活動時間が長くなったことがきっかけ。 明治時代以降は、人々が時計に合わせて行動するようになったことから、1日3食の習慣が定着しました。 よって、1日の活動時間が長い現代人には1日３食の食事が適していると言えます。
食事とはなにか？
食事しょくじ 人間が習慣的に1日のほぼ決まった時刻に、生存のために主たる食物をとること。 食事の時刻、回数、内容、食べ方などは時代や社会によって異なる。 動物の採餌(さいじ)と異なり、むしろ文化的要素が色濃く反映する。
食育はいつごろから？
食育の歴史は古く、今から100年以上も昔の明治31年（1898年）に石塚左玄氏が書いた「通俗食物養生法」という本がルーツとなっています。 「今日、学童を持つ人は、体育も智育も才育もすべて食育にあると認識すべき」と、食べることの重要性を「食育」という言葉で表現したことにはじまり、今に伝えられているのです。
