私たちはなぜ食べるか”、考えて食事をしていますか？ 食事には、2つの役割が備わっていることが必要です。その1つは、その食事を食べる人の健康を維持・増進し、また .
食事にはどんな役割があるか？
食の本来の役割とは？ 食は私たちが健やかに生きるために欠かせないものです。 生命を維持するために必要な栄養を体に取り入れるだけでなく、 老化を防ぎ美しさを保ったり、病気を予防するなど様々な目的があります。 そしてそんな毎日の食事によって日々物凄いスピードで体は変化しています。
食事の重要性は？
1日3食食べることは活動に必要なエネルギーや栄養素を補うだけでなく、生活リズムを整える点でも重要です。 健康維持のためには食事からの摂取エネルギーと1日の活動で使われる消費エネルギーのバランスになります。 消費エネルギーが少なく、摂取エネルギーが多ければ、余ったエネルギーは体脂肪となり体に蓄積され肥満を引き起こします。
食育の目的は？
食育とは食に関する知識を教え、育むことです 食に関する知識を教え育むことで、適切に食を選択し健全で健康な食生活を送ることができる人間を育てることが食育の目的です。 人間が知識や道徳を育むにあたってその前提となるのが健康です。 したがって、食育は知育・徳育・体育の基礎と位置付けられるようになりました。
栄養の大切さは？
栄養は、人間の身体や心（神経）を作り、生存活動に欠かせません。 食事を抜いたり、忙しさにかまけて食事を食べられなかったりすると、身体や機能を維持するための栄養が不足し、悪影響が出ます。 カルシウム不足は骨の形成に、たんぱく質不足は臓器、爪、髪などの形成に悪影響を及ぼします。
