①土作り植え付けの２～３週間前までに１㎡当たり、苦土石灰１００ｇ、堆肥３ｋｇを混ぜ込んでおきます。 １週間前には元肥として化成肥料を１㎡当たり１００ｇ（N-P-K=15-15-15)を施します。
生姜はいつ頃植えるんですか？
4月中旬～5月中旬までがショウガの植え付けの適期です。 種ショウガというショウガの根を鉢やプランター、畑に植えていきます。 種ショウガは、しっかりとした芽があり、水分を含んでみずみずしいものを選んでください。 そして、植え付ける前に1片が50～60gになるよう切り分けておきましょう。
生姜 収穫時期 いつ？
収穫期 矢ショウガ：7～8月葉ショウガ：8～9月根ショウガ：10～11月 ショウガの収穫期間は長く、本葉が2～3枚開いた頃の矢ショウガから、成熟しきった秋の根ショウガまで半年ほどに及びます。 株間が狭ければ間引きを兼ねて矢ショウガの収穫をすることもできます。
生姜の芽出しはどうするんですか？
生姜(しょうが)の栽培：芽出し 生姜の芽出しをする場合は、プランターなどの容器に種しょうがを入れ、日光が直接当たらないように培養土で覆います。 その後は日当たりの良い場所でプランターを管理し、適度に水やりをします。 種しょうがが発芽したら、植え付け作業に移ります。
